Сукияки (すき焼) — это одно из самых известных и любимых японских блюд, которое удачно сочетает в…
Метка: еда
Японское онигири, или простая и сытная рисовая закуска
Онигири — это японское блюдо, состоящее в основном из риса, которое имеет множество вариаций и наполнителей.…
Японское бенто: история, традиции, ингредиенты и блюда
Бэнто или бенто (яп. 弁当 бэнто: ) — переводится с японского, как «обед на одного». И является…
Что такое тянконабэ: история, особенности, приготовление и культурные аспекты
Тянконабэ (ちゃんこ鍋) — это традиционное японское блюдо, представляющее собой уникальный вид горячего горшечного супа. Его название…
Палочки для еды: история, использование и выбор
Палочки для еды, или хаси, — это не просто удобный способ питания, а целая культура, имеющая…
Тайяки: Японское печенье в форме рыбки
Тайяки — это не просто сладкое угощение, это настоящая культурная достопримечательность Японии. Несмотря на свою простоту,…